山口とうふの豆腐達

豆腐達

ゆばとうふ

ゆばとうふ

山口とうふの名物ゆばとうふ。
濃厚でクリーミーなお豆腐に生ゆばを散りばめています。
お水にさらさず、そのままでお召し上がりください。
ひと口目は何もつけずに、二口目はダシ醤油やお塩などでお召し上がりください。
ご飯にのせても美味しいです!
大豆

金寄せ豆腐

単品金寄せ豆腐 修正

国産胡麻の休売期間中、金ごま(トルコ産)をたっぷり使用した『金寄せ豆腐』を販売致します。
金ごまはゴマの王様と呼ばれ、ナッツのように甘い胡麻です。
胡麻好きの方は是非ご賞味ください。
お水にさらさず、そのままでお召し上がりください。
お豆腐と金ごまが甘いので、薬味は柚子こしょうやワサビが良く合います♪
大豆、胡麻

富山産大豆

富山県入善町 大豆畑

富山産大豆について
http://www.daizu-toyama.com/

天然柚子きぬこし

ゆずきぬ

天然の柚子の実だけを使用。皮をすりおろし、果汁を搾って作った夏季限定の爽やかな絹こし豆腐です。
本店舗限定商品。
只今休売中
大豆

青寄せ豆腐

青寄せ豆腐

山形産青大豆を使用。
濃厚でとても甘味のあるお豆腐です。
お水にさらさず、そのままでお召し上がりください。
お塩で召し上がりますと甘味も倍増です!
大豆

山形県 青大豆畑

山形県 青大豆畑

山形産青大豆

青大豆

黒丹波

単品黒丹波

国産黒ごまとうふ。
希少な兵庫県丹波産の黒ごまをたっぷりと使用しています。
胡麻で健康に豆腐サラダはいかがでしょう!
※只今、胡麻の入荷が無いため休売中です。
大豆 胡麻

白喜界

白喜界

国産白ごまとうふ。
国産胡麻は輸入ゴマのわずか0.1%。
南国・喜界島の胡麻で健康に! 
あたたかいご飯にのせれば『ごま豆腐丼』
※只今、胡麻の入荷が無いため休売中です。
大豆 胡麻

きぬこし

きぬこし

冷奴、湯豆腐のどちらでもOK。
湯豆腐ではとろける食感、
豆乳湯豆腐はまた格別です!
大豆

もめん

もめん

食べ応えのある濃厚な木綿豆腐です。お鍋やしっかり目がお好きな方に。
ワサビ醤油で冷奴も中々イケます!
大豆

六面焼とうふ

六面焼とうふ

全ての面を手焼きした香ばしいお豆腐です。レンジでチンしてお味噌をぬって田楽にしても美味しいです!
大豆

山芋豆腐ステーキ

山芋豆腐ステーキ

ミジン切りの山芋が入った豆腐です。
芋類とバター醤油の相性は抜群。
スライスしてバター醤油で焼いてください。お豆腐にバター醤油も意外と合います!
お味噌汁の具にもどうぞ♪
大豆、山芋

黄金豆腐ステーキ

黄金豆腐ステーキ

ナッツのように甘い金胡麻をたっぷり使用。
スライスしてフライパンで焼いていただくと胡麻の香ばしい風味が最高です!
大豆 胡麻


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